2016-07-28   Redakcja   cook, candies, vege, slow food, coconut  
Kokosowe kulki jaglane

Przepis na kulki kokosowo waniliowe z kaszy jaglanej.

Składniki
⦁ 1/3 szklanki kaszy jaglanej (suchej)
⦁ 3/4 szklanki mleka kokosowego
⦁ 3/4 szklanki mleka sojowego waniliowego
⦁ pół szklanki daktyli (ok. 8 sztuk)
⦁ wiórki kokosowe

Przygotowanie:
Przepłukaj kaszę jaglaną trzy razy w zimnej wodzie i ugotuj na mleku kokosowym i sojowym waniliowym z odrobiną wiórek kokosowych. Gotuj, aż kasza wchłonie cały płyn - około 10 minut. Odstaw do wystygnięcia. Zmiksuj kaszę z daktylami. Ulep kulki, obtocz w wiórkach kokosowych i wstaw do lodówki na minimum godzinę.